7/4 本日のコース♪
昨日のサッカーの興奮がまだ冷めやらぬ店長です(笑)
こんにちは(^-^)
本日はコースのご紹介です♪
小鉢やデザートを仕込み中です。
小鉢は、手作り胡麻豆腐にナスを巻いた一品と、タコと夏野菜のマリネと、サッパリしたものに♪
デザートは、ミニトマトを山査子酒に漬けて、ゼリーにしてみました♪
お造りは鱸(すずき)と鰆(さわら)を、天ぷらとして旬の地物野菜やガラエビをご用意しております!
台風も去って、気持ちの良い天気となっております(^-^)
ご来店お待ちしておりますm(_ _)m